28 septiembre 2021

Los días 16 y 18 de septiembre, coincidiendo con la celebración del congreso nacional Territorios Pastoreados 5 en Tudela (Navarra), se celebró el taller regional Open2Preserve, que reunió a un elevado número de asistentes de toda la geografía española.

El taller se organizó entorno a dos actividades, una mesa de presentación de resultados y de debate en la que participaron 68 personas y que tuvo lugar el 16 de septiembre por la mañana en la sede de la Universidad Pública de Navarra en Tudela, y una segunda actividad de campo de día entero que se desarrolló el día 18 de septiembre en Orreaga-Roncesvalles, localización de la experiencia piloto navarra, y que reunió a un total de 35 asistentes.

El perfil de los asistentes fue muy amplio, desde gestores de entornos naturales, técnicos de Administraciones locales y regionales, plataformas y fundaciones entorno a la conservación medioambiental, empresarios ganaderos y pastores.

En la jornada del día 16, titulada “Ganadería extensiva y cambio global” y conducida por Rosa Maria Canals (UPNA), se presentaron, junto con el proyecto SUDOE Open2preserve, diferentes iniciativas nacionales innovadoras relacionadas con la ganadería extensiva y su papel ambiental y social: Iñigo Ayechu (INTIA) Proyecto Life Nadapta; Patricia Mora (Innogestiona Ambiental) Proyecto Life LiveAdapt; Ramiro Palacios (Agrovidar) Proyecto Pastores en Red; Laia Batalla (Escola de Pastors) Asociación Rurbans y David López (INFOCA) Proyecto O Sabor dos Ancares.

El día 18 de septiembre se realizó la visita de campo a la experiencia piloto del proyecto Open2preserve en Orreaga-Roncesvalles en el Pirineo navarro de la mano de los dos socios regionales UPNA e INTIA. Los asistentes conocieron en detalle el proceso de implementación de la experiencia piloto, desde la elección de la zona de estudio hasta la descripción de las quemas controladas y el pastoreo dirigido con equino, los primeros resultados de monitoreo de suelos y de evolución de la vegetación, y la estrategia de valorización diseñada entorno a la carne de potro.

La jornada de campo se completó con la visita a otras iniciativas locales de gran interés (explotación de ganadería ecológica en vacuno leche en base a pastoreo y mejora de pastos municipales y privados mediante el uso de prácticas combinadas).