EXPERIENCIA PILOTO EN ANDALUCÍA

LOCALIZACIÓN

Vertiente norte de la Sierra de los Filabres, forma parte de las Cordilleras Béticas.

Coordenadas: 37°18’35.30″N 2°36’9.67″W.

Rango altitudinal: Concretamente, la Experiencia Piloto (en adelante EP) va desde 1170 m a 1320 m, y el perímetro de pastoreo hasta 1450 m. Durante el pastoreo de verano hasta 1930 m.

Término municipal: La EP se localiza en Alcóntar, comarca del Almanzora (Almería). Durante el pastoreo de verano, se contactan con los municipios de Serón y Gérgal.

Propiedad del terreno: D. Antonio Blánquez Moreno (propietario del rebaño). El resto de la zona de pastoreo: Junta Andalucía.

FIGURAS DE PROTECCIÓN

La EP se sitúa en la zona de influencia de dos enclaves declarados como Zonas de Especial Conservación (ZEC), incluidos en la lista de espacios protegidos de la Red Ecológica Europea Natura 2000: Calares de Sierra de los Filabres (ES 6110013, declarada en 2015; Decreto 2/2015, Boja nº 53 de 18 de marzo) y Sierra de Baza (ES6140001 declarada en 2012; Decreto 76/2012 Boja nº 63 de 30 de marzo), además este última es un Parque Natural (declarado en 1989 por el parlamento andaluz, LEY 2/1989, de 18 de julio, Boja nº 60 de 27 de julio). La distancia de la EP a las dos ZEC de influencia es: 5, 5 km respecto a la primera ZEC y a 3, 5 km respecto a la segunda.

SUPERFICIE DE ACTUACIÓN

Se ha seleccionado una superficie de 11,87 ha para las prácticas combinadas y monitorizadas de quema controlada y pastoreo dirigido. En ella, se han diferenciado tres parcelas: a) dos (1 y 2: 9,02 ha) con quema en otoño (18/ 12/2018) y, b) una (3: 2,85 ha) con quema en primavera. Las parcelas con quema en otoño presentan dos tratamientos: sin pastoreo (1: 3, 41 ha) y con pastoreo (2: 5,61 ha), en ellas se evaluará efecto del pastoreo sobre el rebrote de la vegetación (combustible). Con la quema de primavera se pretende comparar el efecto de la quema de otoño (parcela 1) respecto a la de primavera (parcela 3). La zona de actuación se sitúa en el barranco de Domene. El aprovechamiento dirigido se complementa con otros pastos situados en las zonas próximas a la EP, que hacen un total de 3134 ha (montes públicos y privados). Durante el verano abandona la EP.

CLIMA

La zona piloto presenta clima mediterráneo seco con clara influencia semiárida que asciende por el valle del río Almanzora. Los veranos son cortos, calientes y áridos, los inviernos largos, fríos y secos, con heladas frecuentes. La temperatura media anual es 13.9 ° C. y la precipitación anual 444 mm (Alcóntar, a cota más baja de la EP, 925m), con máximos en noviembre. Destaca la irregularidad de las precipitaciones, escasas y mal repartidas, con recurrentes sequías plurianuales e intensas. Durante el pastoreo de verano (cotas superiores por encima de 1650 m, aumenta la precipitación (ombroclima subhúmedo) y bajan las temperaturas.

VEGETACIÓN

La vegetación potencial se incluye dentro de los encinares basófilos de media montaña, de la Serie mesomediterránea bética seca-subhúmeda de la encina (Paeono coriaceae-Querceto rotundifoliae S.Faciación típica) del sector Nevadense. La vegetación actual está formada por matorrales seriales, resultado de la acción histórica del hombre en el territorio, hoy ya en abandono, en la que se combinan los antiguos cultivos de secano marginales (leñosos y herbáceos) y la minería, unido a las recientes repoblaciones forestales. En la EP dominan los aulagares-romerales, dominados por la aulaga (Genista scorpius) y espartales, dominado por el esparto (Macrochloa tenacissima).

El aulagar-romeral ocupa la mayor superficie, desarrollado sobre suelos pedregosos, constituye un matorral heliófilo de alta cobertura y elevada diversidad florística, en concreto, las especies más abundante en la zona son: Genista scorpius (cobertura alta-media), Helianthemum almeriense, Bupleurum spinosum, Helianthemum cinereum, Rosmarinus offficinalis, Thymus zygis subsp. gracilis, Lavandula lanata, Teucrium capitatum, Hippocrepis scabra, Koeleria vallesiana, Dactylis glomeratum subsp. hispanica, Avenula bromoides y Poa bulbosa, y le acompañan, como testigos del retamal, Retama sphaerocarpa y Colutea atlantica. Con la anterior comunidad se entremezcla el espartal, pastizal vivaz de gramíneas, caracterizado por las especies: Macrochloa tenacissima (cobertura media-alta), Helictotrichon filifolium, Sedum sediforme, Avenula bromoides, Arrhenatherum elatius, Dactylis glomerata subsp. hispanica, más otras del aulagar.

GEOLOGÍA Y SUELOS

Geológicamente se encuadra en las zonas internas de las Cordilleras Béticas. El sustrato dominante es calizo (complejo geológico Alpujárride) con afloramientos de micaesquistos (complejo Nevado Filábride, manto Mulhacén) provenientes de cotas más altas situadas al sur de la Sierra. Hacia la zona más baja (norte) aparecen  materiales, del Neógeno-Cuaternario con algunas inclusiones de margas y arenas. Según los datos de la Red de Información Ambiental de Andalucía (REDIAM), los suelos de la zona experimental se clasifican en cambisoles éutricos, regosoles éutricos y luvisoles crómicos con Litosoles.

PROBLEMÁTICA AMBIENTAL ASOCIADA A LA ESPECIE PREDOMINANTE

Esta zona no ha escapado al abandono rural y los cambios de uso del suelo ocurridos en los últimos 60 años en todo el sur de Europa, que se acentúa en las zonas de montaña y, aún más en las áreas con clima seco, como el de la EP. En estas zonas marginales el abandono de las prácticas tradicionales, unido a las masivas repoblaciones forestales ha propiciado el desarrollo de comunidades vegetales leñosas de estructura densa y continúa, con alta biomasa muy combustible, idónea para el desarrollo de incendios. Tras el fuego, se potencian algunas especies rebrotadoras y/o de fácil germinación, como son la aulaga o aliaga (Genista scorpius) y el esparto (Macrochloa tenacissima), presentes en la zona piloto. La aliaga es una especie espinescente con estructura intrincada, que genera coberturas densas, muy inflamables y difíciles de penetrar por la fauna silvestre y el ganado doméstico. El esparto desarrolla estructuras continuas de alta combustibilidad e inflamabilidad, con muy baja diversidad. Estas coberturas altas muestran nulo aprovechamiento pastoral y propician incendios de alta intensidad. Estas comunidades ponen en peligro las repoblaciones de pinos colindantes, fácilmente propagables a las dos ZEC próximas de alto valor ambiental. Las quemas prescritas contribuirán a aumentar la producción forrajera en la zona y también creará nuevas estructuras preventivas contra incendios (áreas cortafuegos), las cuales podrán incluirse en el programa Red de Áreas Cortafuegos de Andalucía (RAPCA), poniendo en valor el servicio del pastoreo dirigido realizado por el ganadero y su rebaño, el cual podrá ser remunerado.

USO DEL FUEGO CONTROLADO

En Andalucía la quema pastoral es una práctica tradicional, aunque en la actualidad no se practica, entre otras causas, debido al riesgo de incendio que puede generar, sobre en estos territorios con clima seco. Sin embargo, existe una serie de normativas que regula el uso del fuego controlado en zonas forestales y de influencia (Ley 5/1999 de prevención y lucha contra incendios forestales, y los decretos 247/2001 y 371/2010 que reglamentan dicha ley y medidas para lograr los objetivos marcados), en ellas, se incluye los periodos permitidos para las quemas forestales y agrícolas (noviembre a mayo). En relación a las quemas prescritas, y promovido por la Consejería de Medio Ambiente de la Junta de Andalucía(CMAOT), se creó el Equipo Regional de Quemas de Andalucía (ERQUA), y son ellos los encargados de realizar las quemas en el monte: desarrollar los procedimientos para la ejecución de quemas prescritas seguras, formación y acreditación del personal  que compone el Servicio Operativo de Extinción de Incendios Forestales (SEIF) integrado en el Plan INFOCA, así como implementar ésta práctica en el ámbito territorio Andaluz. En Almería es donde mayor número de quemas se han realizado (desde el año 2013), principalmente centradas en la Sierra de Filabres, donde se localiza el Centro de defensa Forestal de Serón, próximo a la zona  donde se sitúa la EP. Hasta el momento, este equipo nunca ha realizado quemas con fines pastorales, sólo de formación. En la elección de la zona piloto ha sido importante la experiencia del ERQUA en la provincia de Almería, el dominio de una comunidad vegetal densa, muy inflamable (aulagar y espartal) de gran peligrosidad para las repoblaciones vecinas, un pastor comprometido incluido en la Red de Áreas Cortafuegos de Andalucía (RAPCA, INFOCA) y un aprisco cercano a la EP, lo que asegura el pastoreo en ella tras las quemas. Además de estar muy próxima a dos ZEC de gran interés ambiental.

CENSO DE HERBÍVOROS PASTANTES

La ganadería de la experiencia piloto es ecológica, principalmente ovina, con 650 ovejas de raza “segureña” y le acompañan 40 cabras de diversas razas. Las ovejas se dedican a la producción cárnica de cordero, esta raza se caracteriza por un rendimiento elevado (alrededor del 51 %) y bajo engrasamiento de la carne. Es una raza bastante rústica, muy adaptada al pastoreo en monte y a los fríos invernales. Las cabras son mezcla de diversas razas y su función principal es hacer de nodrizas a los corderos.

El pastoreo está condicionado por la carencia de pastos durante el período estival. Se diferencian dos períodos: i) el más largo, de principio de otoño a fin de primavera (inicio de octubre- fin de mayo), y ii) el de verano (fin de mayo a inicio de octubre). En el primero período se pastorea las cotas más bajas (1000 m a 1.400 m), y el ganado pernoctando en el aprisco situado en su cortijo del pastor (1338 m). En el período estival, asciende hasta un máximo de 1930 m y suelen dormir fuera de los apriscos, aunque existen dos en la zona. Las jornadas de pastoreo son de 7 a 8 horas. El pastoreo es dirigido por el ganadero.

En la EP el pastor acompañará a los animales en todo momento y está previsto el pastoreo de toda la cabaña ganadera, excepto en la época de paridera (marzo-abril) que divide el rebaño en dos lotes.

INFRAESTRUCTURAS GANADERAS Y ACCESOS

A la EP se accede desde la carretera Al-6403 hasta Alcóntar y después por pistas forestales hasta llegar a la zona del Barraco de Domene donde se sitúa ésta. A una distancia de 700 m se localiza el cortijo con un aprisco, propiedad del ganadero (altitud: 1338 m). Aquí es donde el ganado pernocta durante la mayor parte del año, excepto durante el pastoreo estival que lo hace en dos apriscos situados en montes públicos propiedad de la Junta de Andalucía (De los Santos: E-259 a 1554 m y de las Casillas: E-260 a 1674 m) o directamente en el monte si las condiciones climáticas lo permiten. En todos ellos hay bebederos para el ganado.

El pastoreo en la EP se complementa con otros pastos situados en las zonas próximas: el cortijo del ganadero (130 ha), los montes públicos de la Junta de Andalucía (2103,83 ha: Grupo Montes de Alcóntar) y terrenos particulares (900 ha: coto de caza de Aldeire). Durante el verano el pastor abandona la zona piloto y sube a la montaña, a montes públicos propiedad de la Junta de Andalucía, (3875, 7 ha), principalmente del término municipal de Alcóntar y algunos en los de Serón y Gérgal). En los pastos de verano se incluyen 21 infraestructuras preventivas contra incendios (cortafuegos: 28,74 km), pastoreados por este ganadero y su rebaño, incluidos en la Red de Áreas Pasto cortafuegos de Andalucía (RACPA), contribuyen al mantenimiento de las mismas. El INFOCA contrata el servicio de pastoreo y es renovado anualmente si se cumple la labor contratada.